9月18日，学校特邀俄罗斯茶学专家马浩茗（Marat Tukhvatshin）博士到校，主讲“环境因素对茶树中儿茶素生物合成的影响”专题讲座。本次讲座是一场聚焦茶学领域前沿研究的国际讲座，吸引了学校茶叶生产与加工技术“双高”专业群教师及茶叶专业学生共230余人到场。

马浩茗博士现场讲座

马浩茗毕业于福建农林大学茶学专业，不仅精通俄、英、中三种语言，还在茶叶成分与土壤养分检测分析、茶树高效优质栽培技术等领域积累了丰富的实践经验，其相关研究成果发表于《Frontiers in Plant Science》《BMC Plant Biology》《Foods (MDPI)》等国际权威期刊，为茶学领域的理论研究与实践应用提供了重要参考。

讲座中，马浩茗从自身到中国学茶的经历切入，结合数据介绍了全球茶产业的基本情况。在核心内容讲解环节，他阐述了茶叶主要成分及儿茶素的定义，通过实验数据对比直观呈现了儿茶素含量的差异，梳理了影响儿茶素含量的基础变量，并重点阐述了实验研究的思路，为完善茶园栽培管理提供了可落地的科研依据。他还从专业视角为师生进行了现场解答。

师生互动环节

此次讲座紧扣茶学研究前沿，不仅拓宽了师生的学术视野，推动了学校茶叶专业后续的教学科研，也促进了国际茶学交流与共享，为培养更多具备国际视野的茶学专业人才奠定了坚实基础。（图/文：杨蕙源；编辑：陈瑜；审校：陈昊华、李芳云、张妍）