1997年，踏入学校茶学专业的刘美镇开启了他的茶路人生。求学路上，他从未将学习局限于课堂书本，而是带着对茶叶的热爱，主动把理论知识搬进实训基地，为掌握绿茶杀青的最佳温度，他反复记录不同火候下鲜叶的色泽与香气变化；为精进揉捻工艺，他利用课余时间向实训老师请教手法技巧，直到练出均匀紧实的茶条。这份对“实操落地”的执着，让他不仅吃透了茶树栽培、茶叶加工的核心课程，更早早具备了“从茶园到茶杯”的产业思维。

2000年7月毕业后，刘美镇始终扎根广西茶产业一线，用专业与坚守书写成长答卷。最初在昭平县大脑山林场上垌茶场任职时，他从基层技术员做起，白天穿梭于茶园，优化有机管护方案，把控鲜叶采摘标准；夜晚则梳理生产流程，牵头制定从鲜叶验收、初制加工到成品存储的全环节规范，凭借亮眼的管理成效逐步晋升为副厂长，为茶场标准化生产打下基础。

2005年加入广西亿健生态产业有限公司后，他身兼技术总监与副总经理，将重心放在“有机茶创新”上，主持“优质有机茶树新品种研究、繁育”课题，攻克种苗抗病性难题；主导“有机茶标准化生产技术示范基地建设”，推动基地亩产提升15%；更成功创制“亿健珍品翠芽”“亿健特级翠芽”，让企业名优茶产品占据区域市场重要份额。

2019年至今，他担任广西昭平县将军峰农业科技有限公司副总经理、技术总监的刘美镇，进一步拓宽茶产业探索边界。他聚焦红茶、绿茶、白茶及六堡茶的加工技术突破，参与“昭平富硒茶叶高效生态栽培及加工技术研究与示范”项目，研发富硒茶专用加工工艺；主导的将军峰有机绿茶、有机红茶，多次在自治区级、国家级茶叶质量评比中斩获金奖，成为昭平茶的“金字招牌”。此外，他还将实践经验转化为行业财富：在《农家科技》《当代农机》等国家一级期刊发表论文2篇，参与编写国家骨干高职院校教材《茶叶标准化生产加工技术》，起草《广西优质六堡茶》《昭平红红螺茶加工技术规程》等3项团体标准，为区域茶产业标准化发展提供“技术蓝本”。

从基层技术员到行业认可的“制茶能手”，刘美镇的成长轨迹里满是荣誉印记，2022年获昭平县职工手工制茶大赛银奖；2023年凭精湛技艺摘得贺州市职工职业技能茶叶加工工大赛一等奖，并获评“贺州市技术能手”；2024年又先后拿下广西春茶昭平“制茶妙手王”大赛二等奖、覃塘毛尖茶手工制作技能大赛优胜奖。

回望二十余载茶路，刘美镇始终将成长归功于母校：“母校不仅教会我茶学专业的‘硬知识’，更给了我扎根产业的‘软实力’，那份‘求真务实、学以致用’的态度，是我每次突破的底气。”未来，他仍将带着这份感恩，以工程师的严谨、制茶大师的匠心，在广西茶产业高质量发展的道路上继续前行，让茶香飘向更广阔的天地。（图/文：农业工程学院；编辑：陈瑜；审校：陈昊华、李芳云、张妍）