8月22日至26日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛粮食与食品赛道（高职组）在芜湖职业技术大学举行，来自全国的100支代表队同台竞技。学校代表队沉着应战，最终摘得银奖，实现了广西在该项赛事银奖的“零突破”。

颁奖现场

学校参赛队员与指导老师合影

此次大赛聚焦食品与粮食行业前沿技术，重点考察选手在粮油和食品质量检测领域的专业水平与实践能力。自今年2月起，学校组建参赛队，制定了系统的训练方案，参赛队员坚持每日实训，反复调整和优化技术参数。赛场上，他们凭借过硬的专业技能和灵活的创新思维脱颖而出，最终荣获银奖。

此次获奖是学校食品类专业建设的重大突破，充分体现了学校在实践教学改革方面取得的显著成效。近年来，学校大力建设现代化食品实训基地，引入行业先进设备，聘请企业技术专家参与教学，构建了“教、学、做、赛”一体化的教学模式。今后，学校将持续深化产教融合，打造食品类技术技能人才培养高地，为粮食安全与食品产业高质量发展贡献力量。（图：彭东海；文：范兴；编辑：陈瑜；审校：陈昊华、李芳云、张妍）