在广西昭平的青山绿水间,有这样一位年轻人,她常说:“做茶,靠的是匠心;带乡亲致富,靠的是技术。”她就是学校2008届茶艺专业的校友滕秋。从校园实训室到茶山车间,从技术员到企业技术骨干,她用十年如一日的专注,践行着“匠心做茶,用技术带乡亲致富”的初心。

滕秋在万象城网页版读书时,就是老师和同学眼中“特别较真”的学生。别人练一遍的评茶流程,她要练三遍,实训课一结束,她还留在车间琢磨杀青火候和揉捻力度。正是这份对茶叶的痴迷和踏实肯干的态度,让她在校期间就打下了扎实的制茶、评茶和茶艺基础,也为日后成长为技术骨干埋下了种子。
毕业后,滕秋没有选择留在城市,而是回到家乡昭平,加入广西昭平县将军峰农业科技有限公司,从基层技术员做起。如今担任总经理助理,她全面负责产品质量监管、新产品研发和工艺优化。这些年,她先后主持或参与6项自治区级以上科技项目,包括“夏秋机采绿茶高值化加工关键技术研究与产品创制”“国家食品及相关产品标准化试点(茶叶)”“中国农技协广西昭平茶科技小院”等;牵头推进《昭平县主栽茶树品种适制六堡茶关键技术研究》等4项市级课题,以及多项企业自研项目,如茶叶智能炒青系统、新型储存容器研制等,切实把科研成果转化为生产力。
她的创新不是“纸上谈兵”。她设计的连续茶叶发酵设备提高了六堡茶发酵效率;山地有机茶园杂草就地浅埋增肥装置既环保又节省人工;她开发的将军峰茶园成品信息管理系统V1.0,实现了从鲜叶到成品的全程可追溯。她还发表了6篇专业论文,深入研究昭平茶化学成分变化、酶活性对品质的影响等关键问题,并参与制定广西优质白茶、昭平绿绿螺茶加工技术规程等5项团体标准和1项企业标准,为昭平茶走向标准化、品牌化提供了技术支撑。
扎实的付出换来累累硕果:滕秋获评“贺州市F类高素质人才”“贺州市劳动模范”,荣获2021年广西农牧渔业丰收奖农业技术推广成果一等奖、三等奖;在2023年广西“八桂系列”劳务品牌大赛中获评茶员项目优胜奖;2024年在昭平“制茶妙手王”大赛中力压群雄,夺得一等奖。但对她而言,最欣慰的不是奖杯,而是茶农们说:“滕工教的方法,真能多卖钱!”
回望来路,滕秋始终感恩母校的培养:“在学校学到的不只是技术,更是‘把事做实’的态度。”如今,她依然每天泡在茶园和车间,带着团队试新工艺,带茶农学技术。她说:“茶是我一辈子的事业。只要能帮家乡的茶做得更好、卖得更远,再苦再累都值得。”这份扎根乡土的匠心与担当,正让昭平茶香飘得更远,也让乡村振兴的路越走越宽。(图/文:农业工程学院;编辑:陈瑜;审校:陈昊华、李芳云、张妍)


